El Blog de De Inducción

En De Inducción nos encanta cocinar y esa pasión queremos compartirla contigo. Esta sección de nuestra web está pensada para ayudarte a sacar el máximo provecho en tu cocina. Aquí podrás encontrar gran variedad de artículos que te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias y tu conocimiento. Desde técnicas de cocina para utilizar en el día a día a trucos para preparar las mejores recetas.

En el blog de Inducción también queremos servirte como fuente de inspiración, para que descubras nuevas gastronomías, platos que se te antojen que tienes que probar. Al fin y al cabo sin esa inspiración no hay disfrute en la cocina.

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¿Como sacarle todo el provecho a tu cocina?

A todos los que nos gusta cocinar, sabemos la importancia de contar con material de buena calidad a la hora de preparar nuestras recetas, desde unas buenas sartenes que no se peguen, a ollas de calidad o cuchillos que corten de maravilla (recordad que no hay cosa mas peligrosa que un cuchillo que corte poco).

Contar con buenos instrumentos de cocina dependerá del precio que quieras pagar, obviamente cuanto mayor sea el precio y si optas por una marca de prestigio, el éxito está asegurado. Hay marcas que garantizan una durabilidad de por vida. Piensa este punto cuando tengas que renovar una sartén cada 2 años. La buena noticia es que también puedes encontrar sartenes, cacerolas, ollas express, etc, de gama media a muy buenos precios. 

Otro punto muy importante es saber elegir el material que necesitas correctamente. Por ejemplo, no todo el mundo necesita una sartén de hierro o le va a poder sacar todo el partido, o aunque parece obvio, a veces conviene adquirir un set de batería de cocina que incluye un par de sartenes y dos o tres cacerolas de buena calidad. Si lo compras por separado te saldrá mucho mas caro.

Y por último y no menos importante, saber que puedes hacer con esa sartén de aluminio o esa olla express que te acabas de comprar. Que recetas puedes realizar, cómo tienes que realizar el mantenimiento para que duren mas, trucos y consejos para poder cocinar mejor y mas saludable.