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Los mejores cuchillos para verduras. ¿qué modelo comprar?

mejores cuchillos para verduras. ¿qué modelo comprar?

¿Estás buscando cuchillos para verduras de calidad y que te ofrezcan precisión y rapidez? En este artículo vamos a hablar de los requisitos de un buen cuchillo para cortar verduras, así que si estás pensando en comprar uno, sigue leyendo, ya que te presentaremos modelos realmente interesantes.

Existen cuchillos especializados para el corte de carnes, quesos, jamones, entre muchos otros y por supuesto también hay cuchillos diseñados para cortar verduras.

A continuación podrás ver una selección de cuchillos para verduras con características y precios muy variados, desde los superconocidos y económicos cuchillos Arcos a modelos de alta calidad como los Wusthof, Kai o Kyocera. Elegir un modelo u otro va a depender de las necesidades que tengas, el uso que le vayas a dar al cuchillo y el precio que te quieras gastar.

Comparativa de los mejores cuchillos para verduras

Te invitamos a echarle un vistazo a esta tabla comparativa en la que hemos seleccionado los mejores cuchillos para verduras para que puedas comparar un modelo con otro y elegir más fácilmente la pieza que más se adapte a tus gustos y presupuesto.

Imagen
MAS VENDIDO
3 Claveles - Cuchillo de Verduras Forjado, Pulido Mate, Acero Inoxidable, línea...
EL MEJOR
Kyocera Revolution - Juego de 2 cuchillos de cerámica (pelador y Santoku) blanco
EXCELENTE
Wüsthof Cuchillos para Fruta y verdura, Centimeters
MÁS BARATO
Arcos Universal - Cuchillo para verduras, 100 mm (estuche)
Bra Efficient Cuchillo Verdura, Acero Inoxidable, Gris, 3x3x28 cm
Zwilling Twin Pollux - Cuchillo Verduras con Hoja endurecida al frío Friodur, 100...
Modelo
3 Claveles - Cuchillo de Verduras Forjado, Pulido Mate, Acero Inoxidable, línea...
Kyocera Revolution - Juego de 2 cuchillos de cerámica (pelador y Santoku) blanco
Wüsthof Cuchillos para Fruta y verdura, Centimeters
Arcos Universal - Cuchillo para verduras, 100 mm (estuche)
Bra Efficient Cuchillo Verdura, Acero Inoxidable, Gris, 3x3x28 cm
Zwilling Twin Pollux - Cuchillo Verduras con Hoja endurecida al frío Friodur, 100...
Material
Hoja de acero inoxidable y mango de POM
Hojas hechas de cerámica de circonita. Mango
Hoja de acero inoxidable
Hoja de acero inoxidable
Hoja fabricada en acero inoxidable alemán (Molibdeno Vanadio) 
Hoja de acero inoxidable
Longitud de hoja
9 cm
7.5 cm y 14 cm.
14 cm
10 cm
13 cm
10 cm
Peso
60 gramos
__
80 gramos
19 gramos
140 gramos
99,7 gramos
Envío Gratis
MAS VENDIDO
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3 Claveles - Cuchillo de Verduras Forjado, Pulido Mate, Acero Inoxidable, línea...
Modelo
3 Claveles - Cuchillo de Verduras Forjado, Pulido Mate, Acero Inoxidable, línea...
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Material
Hoja de acero inoxidable y mango de POM
Longitud de hoja
9 cm
Peso
60 gramos
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EL MEJOR
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Kyocera Revolution - Juego de 2 cuchillos de cerámica (pelador y Santoku) blanco
Modelo
Kyocera Revolution - Juego de 2 cuchillos de cerámica (pelador y Santoku) blanco
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Material
Hojas hechas de cerámica de circonita. Mango
Longitud de hoja
7.5 cm y 14 cm.
Peso
__
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EXCELENTE
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Wüsthof Cuchillos para Fruta y verdura, Centimeters
Modelo
Wüsthof Cuchillos para Fruta y verdura, Centimeters
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Material
Hoja de acero inoxidable
Longitud de hoja
14 cm
Peso
80 gramos
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MÁS BARATO
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Arcos Universal - Cuchillo para verduras, 100 mm (estuche)
Modelo
Arcos Universal - Cuchillo para verduras, 100 mm (estuche)
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Material
Hoja de acero inoxidable
Longitud de hoja
10 cm
Peso
19 gramos
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Bra Efficient Cuchillo Verdura, Acero Inoxidable, Gris, 3x3x28 cm
Modelo
Bra Efficient Cuchillo Verdura, Acero Inoxidable, Gris, 3x3x28 cm
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Material
Hoja fabricada en acero inoxidable alemán (Molibdeno Vanadio) 
Longitud de hoja
13 cm
Peso
140 gramos
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Zwilling Twin Pollux - Cuchillo Verduras con Hoja endurecida al frío Friodur, 100...
Modelo
Zwilling Twin Pollux - Cuchillo Verduras con Hoja endurecida al frío Friodur, 100...
Ver Precio
Material
Hoja de acero inoxidable
Longitud de hoja
10 cm
Peso
99,7 gramos
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También te recomendamos que veas nuestra selección con los mejores cuchillos de cocina de la actualidad. Encontrarás modelos con la mejor relación calidad precio.

 #1. Cuchillo para verduras 3 Claveles 

Que mejor manera de iniciar las recomendaciones de cuchillos para verduras que con este modelo de 3 Claveles perteneciente a la línea Toledo que al igual que los demás ejemplares de la colección está forjado en una única pieza de acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad. 

El filo de este cuchillo es muy duradero y de gran flexibilidad es ideal para cortar verduras y frutas. Además su hoja y virola crean un balance perfecto que hace que sea mucho más cómodo manipularlo. Y el mango está hecho de POM de color negro de acabado pulido en mate, es ergonómico, se adapta muy bien a la mano permitiendo así realizar cortes más precisos.

Características del Cuchillo 3 Claveles:

  • Cuchillo de verduras forjado en acero inoxidable.
  • Hoja fuerte de 7 cm de longitud. 
  • De filo liso y punta estable.
  • Mango POM de color negro.
  • Peso de 60 gramos.
Cuchillo para verduras 3 Claveles
  • Cuchillo de verduras de la línea Toledo, también llamado puntilla
  • Cuchillo pequeño de hoja fuerte, filo liso y punta estable
  • Para limpiar, pelar y cortar pequeñas frutas y verduras

 #2. Set de cuchillos para verduras Kyocera Revolution 

Una gran opción es adquirir este set de la cada vez más conocida marca japonesa Kyocera Revolution que viene con dos cuchillos, uno para verduras de 7.5 cm de hoja y el otro es un cuchillo Santoku de 14 cm de hoja. Las hojas de ambas piezas están elaboradas  en cerámica de circonita afilada a mano exclusiva de Kyocera.

Estos cuchillos tienen un filo muy potente que se mantiene mucho más tiempo que las cuchillas de acero. Además las hojas de estos cuchillos no alteran el sabor de los alimentos, por otra parte son muy fáciles de limpiar y se pueden introducir en el lavavajillas.

Características del set de cuchillos Kyocera Revolution:

  • Juego de cuchillos que incluye dos piezas.
  • Hojas hechas de cerámica de circonita patentada de Kyocera.
  • Un cuchillo es para verduras de 7.5 cm de hoja y el otro cuchillo es Santoku de 14 cm de hoja.    
  • Son muy fáciles de limpiar.
  • Aptos para el lavavajillas.
  • Mangos cómodos de excelente agarre a la mano.  
Set de cuchillos para verduras Kyocera Revolution
  • HOJA HECHA EN JAPÓN: Hecho de material de circonio patentado de Kyocera producido en Japón para una calidad y belleza excepcionales
  • AFILADURA DE LARGA DURACIÓN: cuchillas de cerámica pura ultra afiladas que mantendrán su filo mucho más tiempo que las cuchillas de acero
  • DISEÑO BIEN EQUILIBRADO Y LIGERO: el mango ergonómico proporciona un manejo y control seguros durante las tareas de corte repetitivas

 #3. Cuchillo para verduras Wüsthof 

Continuamos con este cuchillo de filo serrado de Wüsthof de la serie Classic Ikon ideal para cortar verduras que está perfectamente diseñado para penetrar muy fácil proporcionando un corte preciso, limpio y rápido. Con este cuchillo podremos realizar cortes de distintos tipos de grosor, hasta los más finos y así aprovechar al máximo el alimento.

Su hoja está hecha de acero inoxidable de una sola pieza y tiene una dureza de 58° rockwell para una mayor duración del filo. Su mango de doble proyección con espiga continua de color negro es muy cómodo de agarrar. en definitiva es un cuchillo muy versátil que además de servirnos para cortar verduras es útil para cortar quesos de piel dura.

Características del cuchillo Wüsthof:

  • Cuchillo forjado en acero inoxidable de una sola pieza (aleación de cromo molibdeno y vanadio). 
  • Filo dentado.
  • Hoja de 14 cm de longitud. 
  • Dureza de 58°  rockwell de gran duración.
  • Empuñadura de doble proyección con espiga.
  • Tiene un peso de 80 gramos.       
Cuchillo para verduras Wüsthof
  • Empuñadura de doble proyección con espiga contínua en moderno color negro
  • Nvedoso diseño de la empuñadura de especial textura
  • Frjado en acero inoxidable de una sola pieza (aleación de cromo molibdeno y vanadio)

Aquí puedes ver también nuestra selección de los mejores cuchillos Wüsthof, una de las marcas de las que somos realmente fans.

 #4. Cuchillo para verduras Arcos. El más barato 

La marca Arcos no podía dejar de estar presente en el listado con este pequeño cuchillo de hoja de acero inoxidable de gran rendimiento y durabilidad que tiene una longitud de 10 cm, y gracias a que tiene un peso liviano y es muy cómodo de utilizar es perfecto para usarlo a diario. 

Su mango es de plástico de color negro y tiene tres remaches machihembrados de acero inoxidable que lo sujetan muy bien por lo que es muy seguro de usar, cómodo y además tiene gran resistencia a la corrosión.  Y tiene un precio realmente barato, así que no dejes de aprovechar comprarlo. 

 Características del cuchillo para verduras Arcos:

  • Cuchillo pequeño para verduras.
  • De hoja de acero inoxidable de 10 cm de longitud. 
  • Ideal para el uso diario.
  • Mango cómodo de plástico. 
  • Peso muy liviano 19 gramos. 
  • Buen acabado.
  • De alta resistencia a la corrosión.
Cuchillo para verduras Arcos
  • Cuchillo Arcos universal verduras 100 mm.
  • Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano.
  • Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad.
Cuchillos para verduras Bra Efficient
Los cuchillos Bra Efficient son una excelente opción por su buena relación calidad precio. Son geniales para cortar verduras.

 #5. Cuchillo para verduras Bra Efficient 

El cuchillo para verduras de la serie Efficient de la prestigiosa marca Bra, de diseño elegante y moderno posee una hoja de acero inoxidable alemán de extraordinaria calidad, cuenta con una virola que une la hoja y el mango la cual proporciona mayor equilibrio para realizar cortes muy limpios y precisos.

El mango de este modelo está fabricado en polipropileno (POM) de color negro y tiene unas líneas en color naranja, la cual es un sello característico de la serie Efficient con una extensión de la hoja de acero inoxidable que recorre todo el mango a lo interno.

Este cuchillo de Bra es una excelente opción a tener en cuenta. Sus opiniones son realmente buenas y es uno de los modelos mas vendidos por su relación calidad precio.

Características del cuchillo para verduras BRA Efficient:

  • Cuchillo para verduras de 13 cm de hoja. 
  • Hoja fabricada en acero inoxidable alemán (Molibdeno Vanadio). 
  • Diseño elegante y moderno.
  • Mango POM ergonómico.
  • Filo duradero. 
  • Tiene un peso de 140 gramos. 

Cuchillo para verduras Bra Efficient
  • BRA EFFICIENT - Cuchillo Verdura Efficient 130 mm · 5''
  • Diseño elegante; corte cómodo y preciso
  • Acero inoxidable especial alemán "Molibdeno Vanadio"

 #6. Cuchillo para verduras Zwilling Twin Pollux 

Este cuchillo para verduras de la serie Twin Pollux de Zwilling posee una hoja de acero inoxidable de una sola pieza endurecida al frío con la técnica Friodur que tiene como principal ventaja ofrecer una afilado excepcional, además como todos los cuchillos de la marca es muy flexible y de gran resistencia a la corrosión.

El mango es muy cómodo, de excelente agarre para un óptimo manejo de la pieza, además tiene tres remaches y la imagen de la marca en relieve. Sin duda es una de las mejores opciones de cuchillos de verduras de la actualidad que ofrece calidad y un excelente precio.

Como todos los cuchillos de la marca Zwilling, la calidad que te ofrece es increíble.

Características del cuchillo Zwilling:

  • Cuchillo de verduras de 10 cm de hoja. 
  • Fabricado en acero inoxidable forjado al frío con la técnica Friodur.
  • Mango cómodo sin juntas.    
  • Resistente a la corrosión.
  • Tiene un peso muy ligero a penas 99,7 gramos. 

Cuchillo para verduras Zwilling
  • Hoja endurecida al hielo con la técnica Friodur
  • Ligero para cortar sin fatiga
  • Cuchillos fabricado en acero inoxidable
Aquí puedes ver nuestras recomendaciones con los mejores cuchillos Zwilling, una marca indispensable para aficionados de la cocina.
Cuchillo Kai para cortar verduras
Este cuchillo Kai ha sido diseñado para cortar tomates. Con el podrás cortar también todo tipo de verduras con gran facilidad

 #7. Cuchillo para tomates Kai Europe Shun 

Culminamos el análisis de los mejores cuchillos para verduras con esta pieza de la marca Kai Europe de la serie Shun elaborado con acero damasceno inoxidable de 32 capas y de capa interior de acero vg-10 que gracias a la calidad de sus materiales y cuidado de proceso de fabricación tiene un desempeño inigualable.

La hoja de este cuchillo tiene una longitud de 15 cm y posee un filo muy fuerte y de gran duración. Además, el corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro. Su mango es muy cómodo de agarrar está hecho de madera fina de pakka laminada.

Características del cuchillo Kai Europe Shun:

  • Cuchillo para verduras de 15 cm de hoja de acero damasceno inoxidable.
  • Pertenece a la serie Shun Damasco.
  • Su filo es incomparable, de alta duración. 
  • Resistente a la corrosión
  • Posee una capa interior de acero vg-10.
  • Mango de madera pakka laminada. 
  • Su peso es de 140 gramos. 

Si entra dentro de tu presupuesto y eres fan de los cuchillos japoneses, no lo dudes, ¡cómpralo!

Cuchillo para verduras Kai Europe Shun
  • Serie amplia de cuchillos damascenos
  • Acero damasceno inoxidable de 32 capas. la capa interior se compone de acero vg-10.
  • Amente resistente a la corrosión extremadamente duro (61 +/1 hrc 1 0% carbono 1.5% cobalto)

En este artículo puedes ver nuestros cuchillos Kai favoritos.