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Cuchillos Kai. ¿Cual Comprar? Opiniones de los mejores modelos Kai

cuchillos Kai

Los cuchillos Kai son sin duda referencia de calidad en todo el mundo, están fabricados en acero con detalles estéticos que hacen de cada pieza una obra de arte apreciado tanto por expertos como por aficionados de la cocina. En esta oportunidad nos dedicaremos a conocer los mejores cuchillos de esta prestigiosa marca japonesa.

Los creadores de Kai han expresado que sus productos están inspirados por el arte de las espadas samuráis japoneses. Cada cuchillo combina perfectamente el diseño minimalista, con una materia prima excepcional y la mejor técnica de los artesanos que terminan a mano cada pieza. Por todo esto, Kai está considerada como una de las mejores marcas de cuchillos japoneses.

Comparativa de los mejores cuchillos Kai

Hemos realizado esta comparativa para que puedas visualizar las especificaciones más destacadas de los mejores modelos de cuchillos japoneses Kai para que tengas a tu alcance toda la información de cada una de las piezas y que selecciones la que más te convenga.

Imagen
MAS VENDIDO
Kai Seki Magoroku Shoso Cuchillo de Verduras 120 mm
EXCELENTE
Kai Cuchillos de Cocinero, Acero, Negro, 20 cm
MEJOR CALIDAD PRECIO
Kai Seki Cuchillo de Cocina Magoroku con Madera Mango Rojo 20 cm
EL MEJOR
Kai Europe TDM-1702 Tim Mälzer Edition Santoku - Cuchillo (16,5 cm)
MAS BARATO
Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 21 cm
Kai Europe Shun - Cuchillo nakiri, 16,5 centímetros
Modelo
Kai Seki Magoroku Shoso Cuchillo de Verduras 120 mm
Kai Cuchillos de Cocinero, Acero, Negro, 20 cm
Kai Seki Cuchillo de Cocina Magoroku con Madera Mango Rojo 20 cm
Kai Europe TDM-1702 Tim Mälzer Edition Santoku - Cuchillo (16,5 cm)
Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 21 cm
Kai Europe Shun - Cuchillo nakiri, 16,5 centímetros
Material y largo de hoja
Acero inoxidable- 12 cm
Acero damasco- 20 cm
Acero inoxidable pulido- 20 cm
Acero- 18 cm
Acero inoxidable pulido- 21 cm
Acero damasco- 16,5 cm
Material de mango
Acero
Madera de Pakka
Madera
Nogal
Polvo de bambú y polipropileno
Madera Pakka laminada
Peso
68 gramos.
204 gramos
200 gramos
210 gramos
49,9 gramos
213 gramos
Envío Gratis
-
Precio
43,80 EUR
149,42 EUR
69,75 EUR
199,00 EUR
52,25 EUR
153,32 EUR
MAS VENDIDO
Imagen
Kai Seki Magoroku Shoso Cuchillo de Verduras 120 mm
Modelo
Kai Seki Magoroku Shoso Cuchillo de Verduras 120 mm
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Material y largo de hoja
Acero inoxidable- 12 cm
Material de mango
Acero
Peso
68 gramos.
Envío Gratis
-
Precio
43,80 EUR
EXCELENTE
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Kai Cuchillos de Cocinero, Acero, Negro, 20 cm
Modelo
Kai Cuchillos de Cocinero, Acero, Negro, 20 cm
Ver Precio
Material y largo de hoja
Acero damasco- 20 cm
Material de mango
Madera de Pakka
Peso
204 gramos
Envío Gratis
Precio
149,42 EUR
MEJOR CALIDAD PRECIO
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Kai Seki Cuchillo de Cocina Magoroku con Madera Mango Rojo 20 cm
Modelo
Kai Seki Cuchillo de Cocina Magoroku con Madera Mango Rojo 20 cm
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Material y largo de hoja
Acero inoxidable pulido- 20 cm
Material de mango
Madera
Peso
200 gramos
Envío Gratis
Precio
69,75 EUR
EL MEJOR
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Kai Europe TDM-1702 Tim Mälzer Edition Santoku - Cuchillo (16,5 cm)
Modelo
Kai Europe TDM-1702 Tim Mälzer Edition Santoku - Cuchillo (16,5 cm)
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Material y largo de hoja
Acero- 18 cm
Material de mango
Nogal
Peso
210 gramos
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Precio
199,00 EUR
MAS BARATO
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Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 21 cm
Modelo
Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 21 cm
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Material y largo de hoja
Acero inoxidable pulido- 21 cm
Material de mango
Polvo de bambú y polipropileno
Peso
49,9 gramos
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52,25 EUR
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Kai Europe Shun - Cuchillo nakiri, 16,5 centímetros
Modelo
Kai Europe Shun - Cuchillo nakiri, 16,5 centímetros
Ver Precio
Material y largo de hoja
Acero damasco- 16,5 cm
Material de mango
Madera Pakka laminada
Peso
213 gramos
Envío Gratis
Precio
153,32 EUR

 #1. Kai AB-5163 – Seki Magoroku Shoso. El cuchillo Kai mas vendido 

Iniciamos el listado con el Kai AB-5163 de la serie Seki Magoroku Shoso un cuchillo para cortar frutas y verduras de 12 cm de hoja forjado en una sola pieza de acero inoxidable 1k6 muy ligero y equilibrado. Que además cuenta con un proceso de afilado triple que le proporciona una agudeza perfecta.

Asimismo este cuchillo posee un afilado a 15 grados por ambos lados de la hoja, su mango es muy cómodo y ergonómico está diseñado con hendiduras que permiten un mejor agarre a la mano. El AB-5163 pertenece a la serie Seki Magoroku Shoso una de las series más económicas de Kaiideal para aficionados de la cocina que buscan calidad y un producto de reconocimiento internacional.

Kai Seki Magoroku Shoso Cuchillo de Verduras 120 mm

Kai Seki Magoroku Shoso Cuchillo de Verduras 120 mm

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 #2. Kai Shun DM-0706 – Cuchillo Cocinero. Uno de los mejores cuchillos Kai 

Continuamos las recomendaciones de cuchillos Kai con el modelo Shun DM-0706 cuchillo cocinero de 20 cm, fabricado en 32 capas de acero de Damasco y núcleo en acero VG10. Esta pieza es ideal para cortar carnes rojas, aves y hortalizas.

Su hoja es lo suficientemente ancha, su filo es incomparable y de alta duración por lo que es perfecto para realizar diferentes tipo de cortes de diversos alimentos. Su mango está hecho en madera fina de pakka laminada, es muy cómodo de utilizar por lo que con él trabajaremos sin sentir la menor fatiga.

18% de Descuento por tiempo Limitado
Kai Cuchillos de Cocinero, Acero, Negro, 20 cm

Kai Cuchillos de Cocinero, Acero, Negro, 20 cm

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 #3. Set de cuchillos Kai DM-0781JP67  

El set de cuchillos Kai DM-0781JP67 de la serie Wasabi Black está compuesto por un cuchillo multiusos, uno Santoku, otro Deba, Nakiri, Santoku y Yanagiba. La hojas de estos cuchillos es de acero de alta calidad pulido, con una dureza 58 ± 1 HRC con filo por ambas caras.

La amplia gama  Wasabi Black ofrece tanto cuchillas afiladas en ambos lados como cuchillas japonesas tradicionales de corte unilateral. Los mangos de estos cuchillos son de color negro y están hechos de combinación de polipropileno de bambú, están diseñados para un fácil mantenimiento y son resistente al agua. Este set viene en un pequeño estuche para guardar los 5 cuchillos. Sin duda alguna, una de las mejores inversiones que puedes realizar si buscas un set de cuchillos japoneses de excelente calidad.

Kai DM-0781JP67 - Juego de Estuche y 5 Cuchillos (Cuchillos: 6710P, 6715D, 6716N, 6716S, 6721Y)

Kai DM-0781JP67 - Juego de Estuche y 5 Cuchillos (Cuchillos: 6710P, 6715D, 6716N, 6716S, 6721Y)

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 #4. Kai Seki Cuchillo de Cocina Magoroku. La mejor relación calidad precio 

El cuchillo de cocina de 20 cm Kai Seki Magoroku de la serie Redwood es ideal para cortar y picar hortalizas y hierbas. Su hoja está elaborada en acero inoxidable al carbono 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC, está altamente pulido, es estable y bien equilibrado.

Su mango está hecho de madera de Pakka, las resinas de alta calidad agregadas a la madera hacen que el material sea muy resistente al deterioro y a la humedad. Es muy cómodo de manipular ya éste se estrecha hacia la hoja y se sienta acomoda muy bien en la mano.

Kai Seki Cuchillo de Cocina Magoroku con Madera Mango Rojo 20 cm

Kai Seki Cuchillo de Cocina Magoroku con Madera Mango Rojo 20 cm

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 #5. Kai Europe TDM-1702 Tim Mälzer Edition Santoku 

También dentro de los mejores cuchillos Kai está el TDM 1702 Santoku de la pionera serie hun Premier Tim Mälzer hecho de 32 capas de acero de Damasco resistente a la corrosión, su hoja tiene una longitud de 18 cm y su mango mide 12 cm, así que las dimensiones totales del cuchillo es 32 cm.

El mango de este cuchillo esta fabricado con nogal de superficie martillado hecha a mano, puede ser utilizado tanto por diestros como por zurdos gracias a su forma simétrica. Este cuchillo es de uso universal, ya que puede ser usado para cortar carne, pescados y verduras. Es perfecto para regalar ya que viene en una hermosa caja de madera.

Kai Europe TDM-1702 Tim Mälzer Edition Santoku - Cuchillo (16,5 cm)

Kai Europe TDM-1702 Tim Mälzer Edition Santoku - Cuchillo (16,5 cm)

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 #6. Kai Wasabi Black Deba de 21 cm. Uno de los mas económicos 

El cuchillo Kai Wasabi Black Deba es ideal para cortar pescados con espinas, ya que posee una hoja gruesa es excelente para descamar el alimento. Su hoja de 21 cm de acero inoxidable con acabado pulido posee afilado por un solo lado con el que se pueden realizar a la perfección cortes rectos y oblicuos.

Su mango de color negro de 12.6 cm es muy higiénico y antibacteriano, gracias a la composición formado por el polvo de bambú y polipropileno. En definitiva, este cuchillo estable de hoja fuerte, ancha con un solo filo de corte es una gran opción si deseas adquirir un producto de gran calidad.

6% de Descuento por tiempo Limitado
Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 21 cm

Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 21 cm

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 #7. Kai Europe Shun – Cuchillo Nakiri 

Finalizamos el listado de los mejores cuchillos Kai con el Nakiri Shun de 16.5 cm de hoja de acero damasco inoxidable de 32 capas, resistente a la corrosión extremadamente duro (61 +/1 hrc 1 0% carbono 1.5% cobalto). De filo incomparable y de alta duración.

Este cuchillo Nakiri es perfecto para cortar verduras, a pesar de su forma de hacha, no es adecuado para cortar huesos. Su mango ergonómico, cómodo y de buen agarre de fina madera de pakka laminada. El cuchillo tiene un peso equilibrado que permite un trabajo eficaz sin el menor cansancio.

Kai Europe Shun - Cuchillo nakiri, 16,5 centímetros

Kai Europe Shun - Cuchillo nakiri, 16,5 centímetros

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¿Por qué comprar un cuchillo Kai?

Porque la marca japonesa usa para la fabricación de sus piezas acero japonés, el tratamiento que se hace de este acero en la forja de los cuchillos, la óptima utilización de la tecnología y el conocimiento artesanal del talento humano de Kai da como resultado series de cuchillos de la mejor calidad.

Por consiguiente, las gamas de Kai tienen una dureza superior al promedio de otros cuchillos de gama alta occidental medido en la escala Rockwell y a mayor dureza mayor retención del filo. Gracias a su extraordinario proceso de fabricación estos cuchillos son livianos, su hoja son delgadas y al mismo tiempo tienen una dureza superior al promedio.

En definitiva, la calidad de materiales, sus procedimientos y presentación convierten a los cuchillos Kai, en la marca de mayor prestigio mundial.

Aspectos en los que debemos fijarnos antes de comprar un cuchillo Kai

Antes decidirnos por un modelo en especial, te aconsejamos que te fijes en una serie de aspectos son característicos de la marca, y que nos darán la tranquilidad de saber que los productos son realmente originales:

  • Logo de la marca. Todos los cuchillos Kai tienen su marca dibujada en la hoja de cada uno de los ejemplares, esto los distingue del resto.
  • Mango de los cuchillos. La mayoría de los cuchillos tienen un mango de bumbú, madera pakka o de nogal, muchas veces combinado con polipropileno (PP).
  • Apariencia y calidad de sus hojas. Las hojas de estos cuchillos son realmente especiales, cada modelo fue fabricado en  Seki, Japón, tienen un diseño realmente hermoso, estético, de acero inoxidable y de dureza no menos de 57 Rockwell.

Cómo limpiar los cuchillos Kai

Como ya es conocido, los cuchillos Kai son unas verdaderas obras de arte, que además de estéticos están fabricados con los mejores materiales por lo que la vida útil es muy larga, claro si se le dan los cuidados básicos como los que mencionaremos a continuación:

  1. Lo primero, te aconsejamos que una vez termines de usarlo procedas a limpiarlo, dejarlo por tiempo con restos de alimentos no es bueno. Así que cuando termines de utilizarlo enjuagalo con agua tibia o caliente.
  2. Lávalo con agua y una esponja no utilices jabón que puedan contener agentes agresivos.
  3. Secalo de inmediato con un paño suave.
  4. Guarda el cuchillo en una caja, no los coloques con otros utensilios ya que pueden chocar entre sí y terminar maltratándose.
  5. No introduzcas los cuchillos en el lavavajillas, ya que esto no solo afecta a los materiales, si no que además causan daños en la nitidez del filo.

Si tienes la posibilidad de adquirir cuchillo de esta marca no lo pienses ni un segundo, ya que los cuchillos Kai son de los mejores del mundo, su casa fabricante es reconocida por la calidad en cada una de sus piezas, así que la compra será toda una inversión y que te permitirá disfrutar de un producto de larga vida útil.