¿Te encuentras abrumado entre tantas opciones de planchas y no sabes por cuál modelo decidirte? En este artículo hablaremos de las planchas BRA las cuales son consideradas por aficionados y expertos de la cocina como de las mejores que existen para preparar carnes, pescados y verduras con el mejor sabor.
BRA dispone de variadas opciones de planchas, aquí te mostraremos las características más destacadas de ellas, te diremos porque es una estupenda idea adquirir una pieza de esta marca y te daremos algunos consejos sobre como utilizar y cuidar la plancha y hasta te diremos los aspectos que debes tener en cuenta antes de adquirir una. ¿Interesante verdad?
Comparativa de las mejores planchas BRA. ¿cual comprar?
Contenido
En esta comparativa podrás observar las especificaciones más importantes de las mejores planchas BRA para que selecciones la que más se adapte a tus necesidades y a tu presupuesto. ¡No pierdas detalles!
Aquí también puedes ver nuestra selección de las mejores parrillas y grills, además de Bra podrás encontrar otras marcas como Le Creuset, Tefal o AEG.
#1. Plancha BRA Efficient- Grill asador con rayas. La mas barata
Esta plancha grill con rayas de la serie Efficient de BRA destaca por ser muy duradera y robusta gracias a que está hecha en aluminio fundido, cuenta con un revestimiento antiadherente llamado Teflon Platinum Plus de gran calidad, que además contribuye a distribuir el calor de forma uniforme e impide que los alimentos se adhieran al fondo de la pieza.
Su mango es muy cómodo y ergonómico fabricado en baquelita termo resistente que facilita la manipulación y al mismo tiempo evita quemaduras. La plancha es también muy versátil, ya que puede ser usada en diferentes tipos de cocinas, incluidas las de inducción, y la podemos lavar a mano o en lavavajillas.
Conoce las características más importantes de la plancha BRA Efficient Grill:
- De forma cuadrada.
- Fabricada en aluminio fundido de 6 mm de espesor en la base.
- Su diámetro base es de 21 cm y tiene una altura de 5 cm.
- Medidas totales 28 x 28 x 5 cm.
- Revestimiento antiadherente Teflón Platinum Plus en toda la plancha, 100% libre de PFOA.
- Mango negro con el logo de BRA en naranja.
Como todos los productos BRA esta plancha es de excelente calidad, es bastante robusta y resistente, la compré en el tamaño de 28 cm y puedo decir que está genial, ya que ofrece un espacio amplio para preparar distintas recetas y las ranuras hacen que los alimentos se cocinen con mucho más sabor. Lo único negativo es que puede resultar un poco pesada, pero no me quejo de ella.
#2. Plancha Asador BRA Efficient
Otra estupenda opción dentro de las mejores planchas BRA es este modelo de aluminio fundido elaborado en una sola pieza que además de poder utilizarse en cualquier tipo de cocina, es apto para el horno hasta un temperatura de 220°C.
Otro aspecto que merece la pena destacar es que esta plancha también posee un recubrimiento antiadherente Teflon Platinum Plus de la más alta calidad, sin tóxicos, ni PFOA. que tiene como grandes ventajas una reducción importante en el consumo energético y la facilidad en la limpieza.
Detalles más importantes de la plancha asador BRA Efficient:
- Elaborada en aluminio fundido.
- Diámetro base 20 cm.
- Medidas totales 30 x 35 x 30 cm.
- Tiene un peso de 1.74 kilogramos.
- Con recubrimiento antiadherente tricapa Teflon Platinum Plus.
- Apta para todas las cocinas, incluso las de inducción.
- Con fondo difusor uniforme de eficiencia (Save Energy System).
- Asas de silicona naranja que se deben adquirir por separado.
Encantada con esta plancha BRA, funciona muy fácil y se limpia también de manera sencilla. Es muy versátil ya que se puede usar en diferentes tipos de cocina y en el horno. La recomiendo.
La plancha funciona de maravilla. Inicialmente la compre para cocinar carne y la uso para todo. En ella nada se pega nada. Absolutamente satisfecha con la compra.
#3. Plancha rectangular BRA Efficient Iron
Esta duradera y resistente parrilla de la serie Efficient Iron de BRA está hecha de hierro fundido esmaltado indeformable, material que se caracteriza por ser un excelente conductor del calor. En ella se puede preparar las más ricas carnes.
Como los demás modelos de la marca esta plancha se puede utilizar en distintos tipos de cocinas, hasta las de inducción. Y gracias a que está esmaltada tanto en su parte interna como externa está protegida del óxido y del deterioro por el uso constante.
Ventajas y características más relevantes de la plancha rectangular Iron BRA:
- Hecha de hierro fundido esmaltado indeformable de 3,8 mm de espesor.
- De gran durabilidad y resistencia.
- Medidas totales 33 x 55 x 7 centímetros.
- Pesa 3,36 kilos.
- Puede usarse en cualquier tipo de cocina.
- Distribuye perfectamente el calor.
- De fácil limpieza.
- Incluye asas de silicona desmontables y termo resistentes.
- Puede usarse en el horno hasta 220°C.
Me gusta mucho como quedan las carnes en esta plancha, debe ser curada al usarse por primera vez, en la medida que más la uso mejor son los resultados. Limpiarla resulta muy sencillo, solo aconsejo hacerlo cuando ya esté fría, con jabón neutro y agua tibia.
#4. Plancha asador grill liso BRA Efficient Orange
La última recomendación de las mejores planchas BRA es este modelo de la serie Efficient Orange que está fabricado en aluminio fundido con antiadherente libre de PFOA. Igualmente es apto para todas las fuentes de calor, hasta las cocinas de inducción.
Este modelo se caracteriza por su llamativo mango de color naranja, y como las otras planchas es apta para todas las fuentes de calor, incluyendo las de inducción gracias a su fondo difusor full induction. También está disponible la opción de plancha asador grill, en el caso de que la prefieras así.
Especificaciones y detalles de la plancha asador liso BRA Efficient Orange:
- De diseño estético.
- Fabricado en aluminio fundido resistente a la deformación de (6mm de espesor en la base).
- Diámetro base es de 22 cm y altura 5 cm.
- Dimensión superior 28x 28 cm.
- Con revestimiento antiadherente Teflón Platinum Plus.
- Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor hasta las de inducción.
- Su mango es muy ergonómico.
Es ideal para cocinar carnes, pescados, verduras de forma eficiente, en ella el calor se distribuye uniformemente de manera tal que los alimentos quedan cocidos por todos lados. Además de que la plancha es resistente, duradera y muy cómoda manipular.
¿Por qué comprar una plancha BRA?
Hay muchas marcas y modelos de planchas, grills y parrillas y seguramente te preguntes si Bra merece la pena. Bra es una marca que ofrece una excelente relación entre precio y calidad en todos sus modelos. Aquí puedes ver algunos de los puntos fuertes de los grills de Bra:
- Están hechas con materiales de calidad como su aleación de aluminio fundido.
- Cuentan con recubrimiento antiadherente tricapa Teflon Platinum Plus de gran calidad y sin PFOA.
- Son muy versátiles porque funcionan en diferentes tipos de cocinas hasta las de inducción. Así como en hornos soportando elevadas temperaturas.
- Son muy ergonómicas y fáciles de limpiar.
¿Qué debemos tener en cuenta antes de comprar una plancha BRA?
Material de fabricación
Un aspecto súper importante es el material con el que esté hecha la plancha, las mejores son de aluminio fundido y de hierro fundido, ya que son los que mejor retienen y distribuyen el calor. Así que son los más recomendables para cocinar a la plancha.
Las planchas de aluminio fundido son menos pesadas que las de hierro fundido, por lo que son más fáciles de manipular y de limpiar. La mayoría de las planchas y parrillas BRA están hechas en aluminio fundido.
Plancha lisa o rayada
Las planchas de superficies lisas son más fáciles de usar y también más sencillas de limpiar, si no eres un experto en la cocina éstas son las que más convenientes, sin embargo las de rayas le dan a los alimentos ese color tostado que tanto le gusta a la mayoría de las personas.
Además la superficie estriada de la plancha rayada contribuye a separar los líquidos de cocción de la carne y previene que se cuezan en lugar de asarse. Asimismo minimiza la emisión de humos, pero tienen como negativo que cuestan un poco más limpiarlas. BRA tiene modelos de superficies lisas y grill para que cada persona elija la que más le convenga.
Tamaño
Las dimensiones de la plancha es un factor muy importante a tener en cuenta, así que fíjate que ésta tenga un diámetro con el espacio adecuado para la cantidad de comida que desees preparar de manera frecuente. BRA tiene planchas de distintos tamaños como 22, 28, 32, 35 cm.
Recomendaciones de uso de las planchas BRA
- Cuando vayas a usar la plancha por primera vez se aconseja lavarla con agua y jabón. Luego recubrir el interior con aceite vegetal, calentarlo a baja temperatura y posteriormente retirar el exceso de aceite.
- Es importante que siempre se elija un fogón adecuado al tamaño de la base de la pieza; para lograr la mayor eficiencia y evitar que se sobrecalienten las paredes laterales o las asas.
- Aunque las planchas BRA son aptas para el lavavajillas, se recomienda lavar a mano para cuidarlas y aprovecharla al máximo.