Las mini cocotte son conocidas por ser unas tradicionales cacerolas derivadas de la cocotte pero en miniatura. A causa del tamaño de este modelo, permite crear diferentes recetas para mini cocotte, las cuales, además de quedar igual de deliciosas, le dan una mejor presentación gracias a su atractivo diseño.
Este tipo de mini cazuelas se pueden encontrar en diferentes materiales, como lo es la cerámica y el hierro fundido. Las cuales son ideales para cocinar, calentar y conservar el calor de cualquier alimento hasta por 15 minutos. Así como también, es posible usarse de la misma manera que se utiliza cualquier otro utensilio de cocina. Además, también se pueden exponer directamente al fuego, calor del horno, estufa eléctrica, de gas o en inducción.
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9 Recetas para mini cocotte
Contenido
Gracias a los colores vibrantes de las mini cocotte, las mesas suelen tener mucha vida, especialmente porque gracias a su tamaño, se permiten servir raciones para cada persona. A continuación te mostramos unas recetas para mini cocotte que se pueden elaborar con facilidad y que además son deliciosas. Seguro que triunfas cuando las realices.
1. Mini cocotte de Coulant de chocolate
Uno de los postres franceses más adictivos, tradicionales y conocidos de la actualidad, sin lugar a dudas es el Coulant de chocolate. Para los amantes del chocolate, este sin dudas es un pase directo a la gloria, se puede hacer con bastante facilidad en una mini cocotte, y se puede servir en ración individual, la cual es la forma preferida para degustarlo.
Esta es una de las recetas para mini cocotte que más gusta, ya que al sacarlo del horno, mantiene su temperatura minutos afuera del calor. Asimismo, el reparto del calor es rápido y homogéneo en este tipo de material. Por lo que, el chocolate de su interior seguirá líquido por un par de minutos si decides tardar un poco en servir.
2. Mini cocotte Clafoutis de tomates cereza y queso
Al igual que la receta anterior, esta es originaria de Francia, aunque son dulces, dicha receta ha obtenido una gran variedad a lo largo de los años, se pueden preparar dulces o salados. Además de contar con un rico sabor, los clafoutis de tomates cereza y queso son bastante rápidos de preparar. Además, gracias a las mini cocotte, las puedes tener listas para servir sin muchas complicaciones.
En pocas palabras, esta es otra de las recetas para mini cocotte que no pueden faltar en tu mesa.
3. Mini cocotte Huevos trufados con setas
Esta receta para mini cocotte, además de ser rica, también es bastante saludable, nutritiva, fácil de preparar y económica. Cuenta con un sabor intenso y delicioso, capaz de deleitar a cualquier paladar.
4. Crême brulée de frambuesas
Si estás en la búsqueda de otras recetas para mini cocotte, entonces, seguramente esta te llamará la atención. La Crême brulée de frambuesas consiste en una crema cocida a baño María, la cual tiene una textura suave y deliciosa, con un toque de capa de azúcar caramelizada y crujiente. Esta además de ser bastante exquisita, tiene una presentación muy elegante.
5. Mini-cocotte Pastel de carne
El pastel de carne al estilo pastor, o también llamado shepherd’s pie en Inglaterra, es un platillo realmente completo, cuenta con una base de carne con verduras, además, está recubierto con un puré de patatas gratinado. Sin dudas, una de las recetas para mini cocotte, preferidas por los comensales.
6. Oeufs
Otra de las exquisitas recetas para mini cocotte, es el Oeufs, además de ser un plato bastante sencillo de preparar, queda muy sabroso y presentable en estos prácticos utensilios de cocina. Además, van acompañados de espárragos, queso azul y jamón.
7. Ratatouille
Este además de ser un platillo exquisito, es bastante saludable, puesto que este mini-ratatouille está hecho a base de verduras cortadas en láminas. Su presentación es en forma de flor, e individual tiene una apariencia aún más apetecible, capaz de sacarte de cualquier apuro.
8. Pastel de chocolate con salsa de frambuesa
Si el chocolate no ha sido suficiente para ti en esta lista de recetas para mini cocotte, entonces la última receta dulce que debes intentar es el pastel de chocolate con salsa de frambuesa, una delicia que tendrá una exquisita presentación en tu mini cocotte, harás que tus comensales se devoren rápidamente todo el dulce de un solo bocado.
Por tratarse de un pastel, se debe recordar que al momento de llenarlas, no deberás de hacerlo a más de 3/4 partes de su altura, o de otra manera, se terminará haciendo un completo desastre.
9. Pastel de pollo y bacon
Estas mini cazuelitas además de llamar la atención, despiertan un gran interés en el paladar de cada comensal, puesto que generan una gran curiosidad por descubrir el interior del mismo. Pero además, el olor y sabor delicioso del pollo y bacon que desprenderá esta receta causará aún más impresión a tus comensales.
Anímate a preparar cualquiera de estas recetas de una manera diferente y más atractiva a la vista. Recuerda que también puedes jugar con estos platillos y darle tu propio toque de originalidad a tu receta.
Consejos útiles para cuidar tu mini cocotte
- Aunque generalmente estos utensilios suelen ser aptos para introducirse en el lavavajillas, se aconseja que su lavado sea preferiblemente manual. Preferiblemente con agua tibia y una esponja que no sea abrasiva. Además, antes de guardarla, se recomienda secar el producto.
- Es recomendable calentarlas progresivamente. Puedes precalentarlas a un tercio de la potencia que finalmente vayas a utilizar en tu receta, por aproximadamente 5 minutos.
- Tras su uso, puedes dejarla enfriarse por lo menos 15 minutos antes de pasarla o lavarla con agua fría.
- Para que la superficie esmaltada de tu mini cocotte pueda perdurarte por más tiempo, se recomienda usar utensilios de cocina que sean de material de madera o silicona, de lo contrario, se estropearán con facilidad.
Recuerda que es completamente seguro que tus mini cocottes de cerámicas Staub o Le Creuset puedan ser aptas para el horno, microondas o nevera. Sin embargo, antes de comprar estos utensilios asegúrate que la calidad de las mismas sean lo suficientemente buenas y seguras para elaborar tus comidas preferidas en ellas.