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Sartenes de inducción. Selección mejores sartenes de 2019

Sartenes de inducción. Selección mejores sartenes de 2019

Si estás pensando en comprar una sartén o un set de sartenes para tu cocina, presta atención a la selección que hemos realizado con las mejores sartenes de 2019. Todas las sartenes que os proponemos podrás utilizarlas en cualquier tipo de cocina, incluidas las de inducción.

Comparativa con las mejores sartenes relación calidad precio

Imagen
Mas Calidad
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa...
Mas Barata
Magefesa K2 Gransasso Juego De Sartenes, Acero esmaltado, Gris Marengo, 18/20/24Ø-cm
Monix Copper - Set de 3 sartenes efecto cobre, aluminio forjado antiadherente con...
Mejor Calidad-Precio
BRA Terra - Set de 3 sartenes, aluminio fundido, aptas para todo tipo de cocinas,...
Tefal Daily Cook - Set de 3 sartenes de acero inoxidable de 20, 24 y 26 cm, con...
Sartén
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes
Magefesa K2 Gransasso - 3 sartenes
Monix Copper- Set sartenes efecto cobre
BRA Terra - Set de 3 sartenes
Tefal Daily Cook - Set de 3 sartenes
Tamaño
18-22-26 cm
18/20/24Ø - cm
20-24-28 cm
18-22-26 cm
20 24 y 26 cm
Material
Aluminio Fundido
Acero esmaltado
Aluminio Forjado 4mm
Aluminio Fundido
Acero Inoxidable
Marca
BRA
Magefesa
Monix
BRA
Tefal
Válido para Inducción
Antiadherente
Antiadherente sin PFOA de calidad
Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado, libre de PFOA
Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio
Recubrimiento antiadherente de la máxima calidad tricapa Teflon Select acabado dorado
antiadherente con capa superior extra gruesa con partículas de titanio
Mas Calidad
Imagen
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa...
Sartén
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes
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Tamaño
18-22-26 cm
Material
Aluminio Fundido
Marca
BRA
Válido para Inducción
Antiadherente
Antiadherente sin PFOA de calidad
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Mas Barata
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Magefesa K2 Gransasso Juego De Sartenes, Acero esmaltado, Gris Marengo, 18/20/24Ø-cm
Sartén
Magefesa K2 Gransasso - 3 sartenes
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Tamaño
18/20/24Ø - cm
Material
Acero esmaltado
Marca
Magefesa
Válido para Inducción
Antiadherente
Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado, libre de PFOA
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Monix Copper - Set de 3 sartenes efecto cobre, aluminio forjado antiadherente con...
Sartén
Monix Copper- Set sartenes efecto cobre
Ver Precio
Tamaño
20-24-28 cm
Material
Aluminio Forjado 4mm
Marca
Monix
Válido para Inducción
Antiadherente
Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio
Comprar ahora
Mejor Calidad-Precio
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BRA Terra - Set de 3 sartenes, aluminio fundido, aptas para todo tipo de cocinas,...
Sartén
BRA Terra - Set de 3 sartenes
Ver Precio
Tamaño
18-22-26 cm
Material
Aluminio Fundido
Marca
BRA
Válido para Inducción
Antiadherente
Recubrimiento antiadherente de la máxima calidad tricapa Teflon Select acabado dorado
Comprar ahora
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Tefal Daily Cook - Set de 3 sartenes de acero inoxidable de 20, 24 y 26 cm, con...
Sartén
Tefal Daily Cook - Set de 3 sartenes
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Tamaño
20 24 y 26 cm
Material
Acero Inoxidable
Marca
Tefal
Válido para Inducción
Antiadherente
antiadherente con capa superior extra gruesa con partículas de titanio
Comprar ahora

Aquí te mostramos los 5 modelos de sartenes para cocinas de inducción mas vendidos y mejor valorados en Amazon. Todos ellos tienen una gran calidad y un PRECIO realmente bueno. Pero si tenemos que decidirnos por algún modelo nos decantamos por las Sartenes Bra, sobre todo porque están fabricadas en aluminio forjado, un material que hace que la sartén tenga una gran calidad y durabilidad. Además tienen una excelente relación entre calidad y precio.

 ¿Cuál es la mejor sartén? 

Hemos seleccionado los mejores modelos de sartenes para placas de inducción, de las principales marcas, y por supuesto las mejores ofertas en sartenes de inducción. 

A continuación te mostramos el análisis completo de estos 5 modelos de sartenes, así podrás decidir que sartén comprar en función de tus necesidades y de tu presupuesto.

¡Comenzamos!

 #1 BRA Terra. Set de 3 sartenes de aluminio fundido. Las sartenes con mejor relación calidad-precio 

Ya os hemos adelantado antes que nuestras sartenes favoritas de esta comparativa son el modelo Terra de la marca BRA. Estas sartenes están fabricadas en aluminio fundido, uno de los mejores materiales que hay actualmente para sartenes. Además son unas sartenes que destacan por su diseño en color dorado.

El aluminio fundido permite dar distintos grosores a la sartén y ésto ayuda a repartir mucho mejor el calor y a conseguir que los alimentos se cocinen por igual en toda la superficie de cocción.

El el set de 3 sartenes de aluminio fundido BRA Terra es el modelo mas vendido en Amazon, sobre todo por su excelente relación entre calidad y precio.

Aquí puedes ver las características de estas sartenes para inducción de Bra:

  • Set de 3 sartenes de 18cm, 22cm y 26cm
  • Fabricado en aluminio fundido
  • Sartenes válidas para cocinas de inducción
  • Revestimiento antiadherente interior y exterior TEFLON® SELECT color GOLD
  • Fondo difusor uniforme de máxima eficiencia para mantener la temperatura
  • Asas de silicona termorresistente y desmontables

Si quieres saber mas sobre estas excelentes sartenes, puedes leer nuestra reseña donde hablamos de todas sus ventajas  características:

Sartenes Bra Terra

 #2 BRA Efficient Orange. Las sartenes con mas calidad de la comparativa 

Las Bra Efficient Orange al igual que el modelo Terra están fabricadas en aluminio fundido, con lo que tienen una calidad excelente y hacen que sean perfectas para utilizar con tu placa de inducción. Se diferencia del modelo Terra en que el antiadherente es de mejor calidad.

La gama Efficient de Bra es una colección de menaje con la que cocinar es un placer. Te permiten preparar desde un elaborado guiso hasta un saludable plato a la plancha sin que la sartén sufra desgaste y manteniéndose como el primer día

Las sartenes Efficient de Bra reducen el consumo energético y facilitan enormemente su limpieza gracias al uso un mejor revestimiento antiadherente: Teflón Platinum Plus.

Aquí puedes ver las características principales de las sartenes Efficient Orange:

  • 3 sartenes de 6 mm de espesor (18-22-26 cm) con mango ergonómico
  • Revestimiento tricapa antiadherente Teflon Platinum PLUS de alta calidad y 100% libre de PFOA.
  • Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full induction uniforme
  • Fondo difusor con sistema de ahorro energético
  • Aptas para todo tipo de cocinas incluido inducción y vitrocerámica
Rebajas
BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa...
  • Incluye: 3 sartenes de 6 mm de espesor (18-22-26 cm) con mango ergonómico Efficient Orange
  • Antiadherente sin PFOA de calidad
  • Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full induction uniforme

 #3 Monix Copper – Set de 3 sartenes efecto cobre en aluminio forjado 

La sartén Monix en acabado exterior efecto cobre Copper es resultado de la aplicación de un proceso de fabricación de alta tecnología.

La sartén Copper está fabricada en aluminio forjado de la mejor calidad de 4 mm de espesor y su efecto exterior en aspecto de cobre metalizado distribuye el calor de forma más regular que otras sartenes del mercado. Aunque el aluminio forjado es un material de gran calidad, el aluminio fundido de las sartenes Terra es de una calidad mayor.

Su antiadherente tricapa Quantanium con partículas de Titanio, permite que el rendimiento de esta pieza sea muy superior a los antiadherentes tradicionales.

Aquí puedes ver las características principales de las sartenes para inducción Monix Copper:

  • Set de 3 sartenes efecto cobre de 20-24-28 cm
  • Fabricadas en aluminio forjado de la mejor calidad de 4 mm de espesor
  • Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio
  • Mango remachado fabricado en acero inox
  • Válida para placas de inducción
Rebajas
Monix Copper - Set de 3 sartenes efecto cobre, aluminio forjado antiadherente con...
  • Fabricadas en aluminio forjado de la mejor calidad de 4 mm de espesor este lote de sartenes con efecto exterior en estilo cobre metalizado distribuye el calor...
  • Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio: gran resistencia
  • Mango remachado fabricado en acero inox que asegura ausencia total de movimientos indeseados para una seguridad total que favorece el agarre, asegurándote...

 #4 Tefal Daily Cook – Sartenes de acero inoxidable de gran calidad 

Tefal es una marca que ofrece una gran calidad en todos los productos que fabrica. Las sartenes Tefal están fabricadas en acero inoxidable de primera calidad con base reforzada a prueba de impactos, y su diseño resistente garantiza la alta durabilidad para una cocina intensiva y segura.

Las sartenes Tefal Daily Cook incorporan el sistema Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, óptimo para cocinar la mayoría de platos.

Aquí puedes ver las características y ventajas de las sartenes Tefal Daily Cook:

  • Set de 3 sartenes de 20, 24 y 26 cm de diámetro (diámetro en borde exterior)
  • Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad
  • Revestimiento antiadherente con capa extra gruesa con partículas de titanio 4
  • Sistema Thermospot que indica cuando la sartén alcanza la temperatura de 180 grados.
  • Mango ergonómico y cómodo
Rebajas
Tefal Daily Cook - Set de 3 sartenes de acero inoxidable de 20, 24 y 26 cm, con...
  • Set de 3 sartenes de 20, 24 y 26 cm de diámetro en el borde exterior ( diámetro base 16, 17.5 y 19 cm) y 5.5 cm de alto
  • Diseño resistente, alta durabilidad para una cocina intensiva y segura
  • Sartén de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza y base reforzada a prueba de impactos

 #5 Magefesa K2 Gransasso. Las sartenes de inducción mas baratas 

El set de sartenes Magefesa Gransasso son de los modelos mas económicos que podréis encontrar para placas de inducción. Es un modelo de sartén muy vendido en Amazon, cuenta con muy buenas opiniones y tiene una calidad que no está nada mal.

Las sartenes Magefessa K2 Gransasso están fabricadas de acero esmaltado, lo que se traduce en un ahorro energético. Este tipo de sartenes calientan muy rápido y permiten cocinar con potencias medias sin perder calidad de cocción.

Aquí puedes ver las caracteristicas de las estas sartenes Magefesa para inducción:

  • Set de 3 sartenes para inducción de 18, 20 y 24 cm
  • Fabricadas en acero esmaltado vitrificado a 820º para alto rendimiento energético.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado y libre de PFOA.
  • Dos capas de esmalte exterior, color gris moteado.
  • Herrajes ergonómicos de baquelita.
  • Válidas para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción.
  • Válidas para lavavajillas.
Magefesa K2 Gransasso Juego De Sartenes, Acero esmaltado, Gris Marengo, 18/20/24Ø-cm
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado, libre de PFOA
  • Dos capas de esmalte exterior
  • Mangos ergonómicos de baquelita antiquemaduras

 ¿Qué sartenes puedo utilizar en una placa de inducción? 

Cada vez son mas habituales las cocinas con placas eléctricas de inducción, por una serie de razones que hacen de este tipo de cocinas las preferidas por los consumidores: rapidez, seguridad, precisión, fáciles de limpiar y con un consumo eléctrico bajo.

En las placas de inducción no podemos utilizar cualquier sartén, tiene que ser una sartén con la base metálica ferromagnética, para que se pueda producir el correspondiente campo magnético con la placa de inducción y calentar la sartén.

Si tienes vitrocerámica o cocina de gas, las sartenes que tengas no te van a valer para inducción. Lo bueno es que los recipientes para inducción si que los puedes utilizar en placas vitrocerámicas y en gas.  Así que si tienes pensado renovar la batería de tu cocina y no tienes inducción, es una buena idea que compres sartenes que sean válidas para placas de inducción, de esta manera, si en un futuro cambias la vitrocerámica por inducción, éstas sartenes te valdrán.

Sartenes de inducción
Sartenes de inducción, ¿Como elegir la mejor?

¿Como elegir la mejor sartén para mi cocina de inducción?

Uno de los factores que debes tener en cuenta cuando vas a comprar una sartén para placa de inducción es la calidad. Es preferible gastarse un poco mas y sacarle todo el rendimiento a tu placa de inducción.  Si la sartén es de poca calidad, la cocción del alimento será peor. La calidad de una sartén depende del grosor y la cantidad de hierro que tenga en su base. Cuanto mayor es el grosor de la base y mas cantidad de hierro contiene, la calidad de la sartén es mayor.

Otro punto a tener en cuenta, es que la sartén que elijas tenga al menos una capa antiadherente, para que los alimentos no se peguen ni se quemen sobre la superficie de la sartén. Este tipo de sartenes facilitan la cocción y son mucho mas rápidas de limpiar.

Sarten placa inducción
¿Como elegir la mejor sartén para mi placa de inducción?

Hay una amplia variedad de tipos de sartenes para inducción, dependiendo del material con el que están fabricadas, los materiales antiadherentes que llevan y el tamaño de las mismas.

Otro de los factores importantes a la hora de elegir una sartén para una cocina de inducción es el precio. Os vamos a mostrar sartenes de inducción baratas y económicas y que además tienen una calidad bastante aceptable.

A continuación, te vamos a hablar de los diferentes tipos de sartenes que puedes utilizar en una placa de inducción, con las ventajas que supone cada una de ellas y así puedas elegir la mejor sartén de inducción para ti.

Rebajas
BRA Set de 3 sartenes de aluminio forjado con antiadherente, 18-22-26 cm, aptas para...
  • Compuesto por: 1 sartén 18 cm, 1 sartén 22 cm y 1 sartén 26 cm (diámetro superior)
  • Diámetros Fondos Inductores - Sartén pequeña: 12cm / Sartén mediana: 15cm / Sartén grande: 18cm
  • Sartenes fabricadas en aluminio forjado con fondo de 4mm

 Sartenes de hierro fundido: las de toda la vida. 

Las sartenes de hierro no cuentan con ningún recubrimiento antiadherente, lo van creando de forma natural con el uso continuado. Se calientan muy rápido y son perfectas para cocinar a altas temperaturas. Cuando se usan las primeras veces, hay que cubrirlas bien de aceite, hasta que vayan creando la capa antiadherente natural.
Las sartenes de hierro fundido hay que secarlas bien para evitar que se oxiden y conviene lavarlas a mano para que duren más.

 Sartenes de titanio para inducción, las mas novedosas 

Las sartenes de titanio distribuyen muy bien el calor, por lo que son perfectas para cocinar. Son sartenes muy robustas y mas pesadas que otros tipos de sartén. Continen teflón para que los alimentos no se peguen, ya que el titanio no tiene esa calidad, eso si, el teflón es muy resistente y con gran durabilidad.

 Sartenes de aluminio para induccion: las mas utilizadas 

Las sartenes de aluminio son muy manejables ya que son muy ligeras. Llevan una capa antiadherente para que los alimentos no se peguen y conserven todo su sabor y propiedades. Son muy fáciles de limpiar y se pueden meter en el lavavajillas.
Dentro de las sartenes de aluminio fundido podemos encontrar 3 tipos:

Sartenes de aluminio estampado

Las sartenes para inducción de aluminio estampado son las más baratas, pero también las menos fiables.
Se fabrican partiendo de una lámina plana de aluminio a la que se aplica una gran presión con una prensa que tiene forma de sartén. El problema que tienen este tipo de sartenes es que cuando se calientan tienden a deformarse. Son mas baratas pero duran menos.

Las sartenes de aluminio estampado no son adecuadas para cocciones a altas temperaturas y deben desecharse cuando estén rayadas o deterioradas para evitar consumir sustancias tóxicas.

Sartenes de aluminio forjado

Las sartenes de aluminio forjado para inducción tienen una buena relación calidad-precio, pero no todas funcionan igual de bien.
El proceso de fabricación es similar a las de aluminio estampado, pero en el prensado se le aplica calor. La lámina de aluminio es mas gruesa y resistente, de ésta manera se minimiza la deformación cuando se cocina. Son un poco mas caras que las de aluminio estampado, pero ofrecen una calidad mucho mayor. Al comprar una hay que fijarse que tenga un buen espesor y un antiadherente de calidad.

Sartenes de aluminio fundido

Las sartenes de aluminio fundido son las más caras, pero también son las mejores sartenes del mercado con diferencia. Estas sartenes se fabrican a partir de aluminio líquido, éste se vierte en un molde que tiene forma de sartén. Así la sartén nunca se deformará cuando cocines, ya que ésta es su forma original.
Las sartenes de aluminio fundido son resistentes, duraderas y son adecuadas para cocciones a altas temperaturas. Además, éste tipo de sartenes llevan antiadherentes de gran calidad. Uno de los modelos de sartenes más populares y vendidos en Amazon es el set de sartenes Bra Terra en aluminio fundido, por su gran calidad.

 Sartenes cerámicas para inducción 

Las sartenes cerámicas para inducción son antiadherentes y muy ligeras. Como la cerámica no produce el efecto electromagnético incorporan una base de acero inoxidable que facilita la conductividad térmica.
El antiadherente que lleva dura menos que otros, ya que exige un mantenimiento exhaustivo. Es recomendable lavar siempre este tipo de sartenes a mano y evitar el lavavajillas y utensilios metálicos.
Se recomienda utilizar temperaturas medias.

 Sartenes de acero inoxidable para inducción 

Las sartenes de acero inoxidable no utilizan antiadherentes químicos y tienen una gran resistencia y durabilidad.

Las sartenes de acero inoxidable, como su nombre indica, no se oxidan y son muy resistentes sin necesidad de cuidados especiales.

En el primer uso, tienes que curar la sartén para evitar que los alimentos se peguen. El proceso es muy sencillo: lava la sartén con agua y jabón neutro, la secas y le echas una capa muy fina de aceite por toda su superficie. Después, la introduces con el aceite en el horno durante una hora a 170-180º.

Materiales a evitar en las sartenes de inducción

Hay sartenes que todavía utilizan materiales que no son recomendables para la salud. Cuando vayas a comprar tu sartén, tienes que fijarte que ésta no contenga PFOA, plomo y cadmio. Estas sustancias generan humos tóxicos al momento de cocinar y pueden llegar a contaminar los alimentos.

Las sartenes mas vendidas en oferta

Estas son las mejores sartenes para inducción en oferta. Aprovecha ahora estos increibles descuentos y compra tu sartén para inducción al mejor precio del mercado.