¿Estás pensando en comprar una sartén wok para preparar tus platos de cocina asiática favoritos? Si es así estás en el sitio indicado, ya que vamos a decirte cuales son los mejores wok que podras encontrar en el mercado.
¿Sabías que para preparar comida asiática una sartén normal no será de ayuda? Si quieres prepararla como todo un profesional, entonces necesitas una sarten Wok, el mejor aliado para la cocina salteada.
⇨ Sartenes Wok ¿Qué modelo comprar?
Contenido
Hay tanta variedad entre las sartenes wok que cuesta encontrar el modelo con mejores características. Elegir entre resistencia al calor, mangos, capas antiadherentes o fabricación de aluminio puede ser complicado.
Por eso hemos preparado una completa guía con las mejores sartenes Wok en relación precio calidad que no puedes perderte. Todos los modelos que aparecen en esta comparativa son sartenes válidas para inducción.
¡Comenzamos!
⇨ Comparativa de sartenes wok. Elige el mejor wok
#1 Wok Tefal Unlimited. Una sartén wok de gran calidad que puedes utilizar para todo.
Manteniendo un diseño clásico de sartén, pero con tecnología punta. La sarten Wok Tefal Unlimited con extra titanio, está diseñada para cocinar a altas temperaturas, siendo esta característica indispensable para cocinar en wok.
Tiene una capa antiadherente y además proporciona una mejor distribución del calor para que la calidad de cocción sea óptima. Todo se debe a la composición de su diseño, llevando los alimentos hacia su parte cóncava donde la temperatura es más intensa.
Si estás buscando una sartén wok de buena calidad, este modelo de Tefal es uno de los mejor valorados. Tiene mas de 1500 opiniones, y todas ellas excelentes.
¿Cansado de que la comida se adhiera a la sartén cuando cocinas?
La sartén Wok Tefal Expertise incluye 7 capas antiadherentes con extra de titanio para que jamás vuelvas a sufrir con esta desagradable situación. Además su tecnología Thermospot cambia el color de la base haciendo posible conocer cuando la sartén está lista para cocinar.
Ventajas de la sartén Wok Tefal Expertise:
- Sartén Wok de aluminio para conseguir una excelente conducción del calor (necesaria en cualquier buena sartén wok).
- Antiadherente Titanium Excellence que incluye 7 capas con extra de Titanio
- Tecnología Thermospot: la sartén te indica cuando alcanza los 180ºC.
- Alto grosor para distribución homogénea del calor, con disco ferrítico de inox para una cocina rápida y fácil.
- Apta para inducción, vitrocerámica y gas.
- Wok de 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad que dura hasta 6 veces más que el revestimiento de titanio estándar de Tefal, y resistente...
- Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura óptima para empezar a cocinar y garantiza textura, color y sabor, para que tus comidas sean deliciosas y...
- Thermo-Fusion+ ofrece un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y óptima gracias a su amplia...
#2 Sartén Wok de Bra
Si buscas una sartén Wok resistente y elegante, El Wok Bra Efficient Orange es tu mejor elección. Este modelo tiene un diseño muy parecido a la sartén wok de Bra. Fabricado en aluminio fundido es el sartén ideal para cocinar a altas temperatura sin perder el sabor y olor original de los alimentos.
Entre sus características más destacables podemos mencionar:
- Gran ahorro de energía para cocinas eléctricas: Su diseño concentra el calor para que los alimentos puedan cocerse con mayor rapidez.
- Indeformable: No te preocupes por las altas temperaturas que suelen deformar los sartenes de mala calidad. El sartén Wok Bra Prior fue hecho pensando en todo esos amantes de la cocina que quieres ollas y sartenes impecables.
- Anti adherencia: Los alimentos adheridos a la base del sartén hace que sea molesta su limpieza. Con Bra Prior, solo bastará con pasar suavemente la esponja sobre la base y los alimentos adheridos saldrán con mucha facilidad.
- Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6 mm de espesor en la base)
- Revestimiento antiadherente platinum plus de alta calidad y muy duradero; 100% libre de pfoa
- Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
¿Por qué el Wok Bra Efficient es diferente al resto?
Un Wok requiere un precalentamiento antes de poder utilizarse, todos estos tipos de sartenes solo funcionan a altas temperaturas. Los sartenes tradicionales no cuentan con los materiales necesarios ni tienen la forma para soportar tales temperaturas y por tanto no funcionan para preparar comida asiática.
#3 Wok tradicional de acero de carbono
¿A quién no le gusta saltear? La técnica oriental Wok Hei requiere de un utensilio de cocina llamado Wok, sin este es imposible hacer un salteado perfecto con un mínimo de aceite. Este Wok tradicional fabricado en acero de carbono está diseñado especialmente para preparar comidas salteadas en su punto.
Su ergonomía favorece la cocción rápida de los alimentos y aunque su función principal es saltear, también puede usarse para cocinar sopas, cocinar al vapor y hasta para prepara comida ahumada.
Características del Wok tradicional
- Fabricado en acero de carbono
- Espesor de 1,8 mm
- Mango que no se caliente al fuego
- Acero de carbono de espesor 1,8 mm, grado comercial, wok pesado 2.1 kg
- Sartén wok tradicional china. ¡No olvides sazonar antes de usarla!
- Forjada por profesionales chinos en Guangzhou
#4 Sartén wok de Magefesa. El mas barato
¿Cocina a gas o eléctrica? ¿Necesitas una sartén Wok adaptable? La sarten Wok de Magafesa es de uso versátil, se adapta a cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámica e inducción.
¿Cómo puede ser tan resistente?
Su base esmaltada con acero doble capa en color gris, fondo con tecnología Full Induction, mango de baquelita y 2 capas antiadherentes hace posible cocinar salteados sin miedo a quemaduras.
Siendo la primera opción de los chef profesionales de la cocina asiatica, mantiene una mezcla perfecta entre calidad, diseño y tecnología. Algunas de las características más destacables de este sarten son:
- Fabricación en acero vitrificado
- Antiadherente de granito con bicapa
- Producto de fácil lavado
- Fabricado en España.
- Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
- Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de pfoa
⇨ Ofertas de sartenes Wok
Te hemos mostrado las 4 sartenes para realizar woks con mejor calidad-precio del mercado. Todos estos modelos tiene grandes ventajas a la hora de cocinar salteados, pero solo tú podrás decidir cuál será tu aliado perfecto.
Por si todavía tienes dudas de que modelo elegir, te mostramos las mejores ofertas de sartenes wok de Amazon. ¿A qué esperas para comprar el tuyo?
⇨ Ventajas de cocinar con una sartén wok
Mayor duración:
Las sartenes que se exponen a altas temperaturas contantemente siempre se dañan. En cambio, los sartenes wok están diseñadas para tener una una alta resistencia al calor, soportan caídas y rayones.
Mangos flexibles:
Un mango que suele calentarse con mucha facilidad hace imposible el manejo en la cocina. Al utilizar un Wok aseguras una fácil movilidad al cocinar sin importar la temperatura al que sea expuesto.
Ahorro de energía:
Los usuarios de cocinas de inducción con sartenes Wok han mostrado una enorme satisfacción tras ahorrar dinero en la factura de luz. Su diseño tiene la capacidad de concentrar en calor uniformemente para que la cocción sea rápida y precisa.
⇨ Tipos de sartenes wok
Entre sus particulares formas no hay mucho que decir, el cocinero elegirá el que más le guste, pero en relación a su material de fabricación y tecnología si hay puntos para destacar.
Wok de acero al carbono
Son resistentes a temperaturas medias, la comida nunca perderá su sabor original, fáciles de lavar y adaptables a cualquier tipo de cocina.
Wok Clásico
El clásico de los salteados se destaca por su forma profunda, permitiendo que en los salteados la comida regrese al centro con facilidad y sin miedo a salirse de la sartén, su mango es cómodo para el manejo y puede resistir altas temperaturas.
Wok de Aluminio
Diseñados para soportar temperaturas extremas, puede distribuir el calor de forma uniforme para platos que necesiten una cocción rápida, generalmente cuenta con 2 capas antiadherentes.
Wok de acero esmaltado
El favorito de los profesionales, tiene una combinación de tecnología antiadherente y concentración de calor para ahorro de energía en cocinas de inducción.