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¿Que sartén comprar? Sartenes recomendadas para 2020

¿Que sartén comprar? Sartenes recomendadas para 2020

Comprar una sartén puede ser una decisión difícil y que requiera de un buen proceso de buscar y evaluar opciones. Y es que, de tomar la decisión incorrecta, esos huevos estrellados o la pasta que planeas cocinar terminarán hechos un desastre.

Es por eso que hemos preparado esta lista para ti donde te aconsejaremos que sartén comprar. Aquí no solo te enseñaremos qué es lo que debes de tener en cuenta al buscar una sartén de calidad. También podrás conocer nuestra lista de sartenes recomendadas para este 2020, así como podrás recibir algún que otro consejo que ayudarán a que tu sartén dure mucho mas tiempo.

¿Qué debo en tener en cuenta al comprar una sartén?

  • El material: Uno de los puntos que más influyen a la hora de cocinar es el material con el que están fabricados las sartenes. Esto debido, principalmente, a dos puntos los cuales son tanto la capacidad para transmitir el calor como el recubrimiento antiadherente.
  • El recubrimiento antiadherente: Una buen sartén es la que no se le pegará nada. Es por eso que debemos de considerar buscar una sartén que tenga un buen recubrimiento antiadherente, el cual no solo evite que se pegue la comida, también sea muy resistente.
  • El tamaño: No es lo mismo cocinar en un asartén de 20 cm que en una de 28, es por eso que debes de considerar el tamaño como un factor importante al buscar un sartén. Cuanto más grande sea la sartén, mayor espacio tendrás para cocinar.
  • Los usos: También debes de considerar que no es lo mismo freir un huevo, que cocinar un risotto, que hacer un entrecotte a la plancha, por lo que debes de tener en cuenta lo que quieres cocinar para así elegir una buen sartén. Siempre hay que elegir sartenes duraderas y de calidad. A la larga te saldrá mucho mas barato.

Sartenes recomendadas para 2020

A continuación te mostramos las mejores sartenes que podrás encontrar este año. Los modelos de sartenes que hemos elegido son sartenes de gran calidad pero que su precio se lo puede permitir todo el mundo.
Todos los modelos que te presentamos a continuación son sartenes de inducción. También las podrás utilizar sin problema en cocinas de gas y vitrocerámica, ya que las sartenes de inducción pueden utilizarse en cualquier cocina.
Toma nota de las sartenes con mejor calidad precio del momento:

Monix Mineral

Fabricada enteramente de metal, esta sartén destaca por ser versátil y resistente ya que se puede usar tanto en inducción como en horno. Además, su superficie de este sartén también conocido como Monix de granito, es 100% antiadherente lo que garantiza que no se le pegará nada.

Bra Efficient

Las Bra Efficient son conocidas por su eficiencia, alta resistencia, por su recubrimiento antiadherente, su buena distribución del calor y su precio accesible. Podemos encontrar que este tipo de sartenes es ideal para aquellos que buscan una buen sartén, que aguante jornadas de trabajo, pero que sea para casa.

29% de Descuento por tiempo Limitado
BRA Efficient - Sartén 28 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflon Platinum Plus, apta para todo tipo de cocinas incluida inducción, libre de PFOA

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De Buyer Hierro Mineral B

La sartén De Buyer Mineral está considerada como una de las mejores de la actualidad, solamente hay que ver la cantidad de opiniones positivas que tiene esta sartén De Buyer.

El único inconveniente es que requieren de ciertos cuidados para que duren por mucho tiempo, así como un proceso de curación antes de usarlos por primera vez. Aunque su capacidad para transmitir el calor, dorar la comida y calentar rápido justifican todos los cuidados.

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DE BUYER 5610.24 Mineral B Element - Sartén (24 cm, Hierro)

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WMF Ceradur Profi

Estas sartenes son algo mas caras, que podemos clasificar en una gama más alta pero que justifican perfectamente su relación entre calidad precio. Y es que estas sartenes son muy duraderas y resistentes llegando a soportar 400 grados conservando su capacidad para distribuir el calor.

Tefal Expertise

Sin duda, una de las marcas líderes en la fabricación de sartenes es Tefal. Aquí estamos ante una sartén de calidad, con una excelente distribución del calor, con función ThermoSpot como indicador de temperatura. Funcionan con todo tipo de fuegos y además son antiadherentes.

Tefal Expertise - Sartén de aluminio de 28 cm, antiadherente con extra de titanio, aptas para todo tipo de cocinas incluido inducción

Tefal Expertise - Sartén de aluminio de 28 cm, antiadherente con extra de titanio, aptas para todo tipo de cocinas incluido inducción

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De Buyer Antiadherente

Tres son las características destacadas de este modelo de sartén: Es antiadherente, transmite bien el calor y es accesible en precio. Esto hace que este sartén no solo sea una gran opción para quienes buscan un sartén antiadherente, también es una buena opción para aquellos que no quieren gastar mucho en una sartén y quieren comprar un modelo de calidad.

De Buyer - Sartén antiadherente

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Sartén Woll de Titanio

Si bien estas sartenes son mucho más pesadas que las convencionales, también destacan por su alta resistencia y solidez. Además, su recubrimiento antiadherente hace que podamos usarlos para todo tipo de tareas. Para los amantes de la versatilidad, se les puede quitar el mango para meterlos al horno.

Woll 1528 IL Nowo - Sartén de inducción (28 cm), Titanio

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Agnelli de aluminio

Al igual que la sartén anterior, una sartén de aluminio requiere de ciertos cuidados tanto antes como durante y después de usarse. Una de las ventajas de estas sartenes es su poco peso y su buena distribución del calor. Lo bueno de la sartén Agnelli es que es muy barata para la enorme calidad que ofrece.

Pentole Agnelli ALMA111B24 Sartén honda - Cacerola (Sartén honda, Aluminio, Acero inoxidable, Aluminio, Acero inoxidable, Cerámico, Gas, Halógeno, Inducción, Placa de sellado, Acero inoxidable, 24 cm)

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Castey Titanium

Fabricadas para ser duraderas, estas sartenes destacan por su gran resistencia la cual mejora de forma significativa su relación entre calidad y precio. Diseñadas para durar y aguantar todo tipo de recetas, estas sartenes son económicas, pero ofreciendo muy buena calidad.

Castey - Sartén Inducción 28 cm Mango Rojo

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¿Cómo cuidar mi sartén para que dure más?

Ahora que ya conoces cuáles son nuestras recomendaciones de sartenes para este año, es momento de que tengas en cuenta estos consejos que tenemos para ti, pues así conseguirás que la sartén que has comprado dure mucho mas tiempo.

En primer lugar, averigua bien que cuidados debe recibir la sartén que has comprado. Algunos antiadherentes son muy sensibles por lo que debemos de lavarlos con cierto tipo de esponja o sin usar lavavajillas. También ten en cuenta el material con el que están fabricadas, pues no todos toleran el mismo rango de temperatura.

Otro punto que debes de considerar son las limitaciones en cuanto a recetas. Hay sartenes que están indicados especialmente para freír alimentos o preparar alimentos de cierto tipo y hay otros que no. Es por eso que debes de tener en cuenta sus características en cuanto a materiales se refiere.

Por último, te recomendamos que tengas en cuenta las reseñas tanto de expertos en la cocina como de Chefs y amas de casa, para que así sepas realmente si esa sartén cumple con lo que estás buscando. Así podrás elegir la sartén que más te convenga sin riesgos a equivocarte.