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Sartenes de Hierro Fundido. Descubre cual es la mejor sartén de hierro de 2019

Comprar sartenes hierro fundido

Las sartenes de hierro fundido son utensilios de cocina que tienen excelentes características. Una de ellas, y considerada la más importante, es que son altamente resistentes y duraderas. Se adaptan perfectamente a altas temperaturas sin deformar la pieza.

También logran mantener el sabor de los alimentos haciendo que prepares platos extraordinarios. Por si fuera poco, este material es completamente ecológico, no genera riesgos durante su uso. Pero ¿Cuál es el mejor modelo? En este artículo conocerás el modelo ideal para ti. 

¿Cuál es la mejor sartén de hierro fundido?

La clave para tener la mejor sartén de hierro fundido es curarlo. Para ello se requieren tres atributos: tiempo, paciencia y un buen cuidado. Los modelos más nuevos están hechos de metal natural que, al igual que nuestra piel, posee poros. 

Al calentarse la superficie dichos poros se dilatan y comienzan a absorver el aceite. Cuando la usamos más veces y por más tiempo, todo ese aceite se mezcla generando una capa robusta que evita que los alimentos se quemen porque se vuelve antiadherente.

Todas las sartenes que te indicamos en este artículo son sartenes para inducción (las puedes utilizar también en cocinas de gas y vitrocerámica)

Comparativa de los mejores modelos de sartenes de hierro fundido

Imagen
MEJOR CALIDAD-PRECIO
Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado
MEJOR SARTÉN DE HIERRO
Le Creuset- Sartén Alta de Hierro Colado Esmaltado con mango de Madera, 28 cm, color...
Eddingtons L5SK3- Sartén de hierro fundido, 20,2 cm
MAS BARATA
Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 32 cm - por Utopia Kitchen
Modelo
Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado
Le Creuset- Sartén Alta de Hierro Colado Esmaltado con mango de Madera, 28 cm, color...
Eddingtons L5SK3- Sartén de hierro fundido, 20,2 cm
Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 32 cm - por Utopia Kitchen
Marca
Lodge
Le Creuset
Eddingtons
Utopia
Tamaño
26cm
28cm
20.2cm
32cm
Valoración
-
-
-
-
Opiniones
-
-
-
-
MEJOR CALIDAD-PRECIO
Imagen
Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado
Modelo
Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado
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Marca
Lodge
Tamaño
26cm
Valoración
-
Opiniones
-
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MEJOR SARTÉN DE HIERRO
Imagen
Le Creuset- Sartén Alta de Hierro Colado Esmaltado con mango de Madera, 28 cm, color...
Modelo
Le Creuset- Sartén Alta de Hierro Colado Esmaltado con mango de Madera, 28 cm, color...
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Marca
Le Creuset
Tamaño
28cm
Valoración
-
Opiniones
-
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Imagen
Eddingtons L5SK3- Sartén de hierro fundido, 20,2 cm
Modelo
Eddingtons L5SK3- Sartén de hierro fundido, 20,2 cm
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Marca
Eddingtons
Tamaño
20.2cm
Valoración
-
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-
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MAS BARATA
Imagen
Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 32 cm - por Utopia Kitchen
Modelo
Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 32 cm - por Utopia Kitchen
Ver Precio
Marca
Utopia
Tamaño
32cm
Valoración
-
Opiniones
-
Comprar

Desde que se crearon, los fabricantes han buscado el modelo ideal. Hablamos de una gama de sartenes de hierro fundido de gran calidad. Hemos escogido modelos de todas las gamas de precios para que te sea sencillo elegir la sartén perfecta para ti. A continuación te mostramos las mejores opciones de sartenes de hierro fundido:

Lodge Sartén Redonda de hierro fundido pre curada

Lodge es una marca muy antigua que data de 1896. Sus modelos actuales no son dañinos para la salud y cuidan el bienestar del cliente. Está realizada 100 % de hierro por lo que necesita un cuidado más profundo. Las sartenes Lodge de hierro se pueden llevar al horno y cocinar deliciosos platos.

Su estructura permite que el calor se distribuya uniformemente por toda la pieza mantenido el sabor de los alimentos intactos. Es considerada una sartén de Clase A en materia de ahorro energético.

Es perfecta para usar todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción) y horno gracias a su mango que resiste el calor. Viene con un tratamiento curado y es de fácil mantenimiento. Mide 26 cm de diámetro.

Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado
  • El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios

Le Creuset – Sartén de hierro colado de 28 cm de diámetro

Es un modelo de sartén de hierro fundido colado y esmaltado. Su mango es resistente y evita que el calor llegue a esa zona. Es de color negro mate y distribuye el fuego perfectamente sobre la superficie.
El resultado son alimentos bien cocidos y con buen sabor. No permite que la humedad se absorba ni olores de comidas anteriores. No se puede llevar al horno ni lavar en lavavajillas.

Le Creuset- Sartén Alta de Hierro Colado Esmaltado con mango de Madera, 28 cm, color...
  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Superficie interior y exterior esmaltada. No absorbe la humedad, el sabor ni el olor de los alimentos.
  • Apto para las placas de inducción y vitrocerámica.

Eddingtons – Sartén de hierro fundido de 20,2 cm de diámetro

Este modelo de sartén es perfecto para maniobrar o levantar gracias a su diseño con asidero. Cuenta en sus bordes con dos labios muy delicados para verter el contenido minimizando el riesgo de derrames.
Se puede usar en cualquier tipo de cocina e incluso llevar directo al horno. Dura toda la vida si la cuidas correctamente.

Eddingtons L5SK3- Sartén de hierro fundido, 20,2 cm
  • Incluye asidero para que la sartén se pueda levantar y maniobrar fácilmente
  • Dos labios laterales sutiles permiten un vertido sencillo y sin problemas
  • Adecuada para el uso en cocinas de la inducción, de cerámica, eléctricas y de gas

Utopía – Sartén redonda de hierro fundido

Es una sartén de excelente calidad, de 32 cm de diámetro que logra retener el calor por mayor tiempo. Evita lavarla en lavavajillas y déjela enfriar al máximo antes de limpiar. Tiene un mango largo y una pequeña asa en su lado opuesto para facilitar su agarre y manipulación.

Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 32 cm - por Utopia Kitchen
  • Su retención de calor superior mantendrá la boca caliente durante mucho tiempo
  • [NO APTO PARA LAVAVAJILLAS] Por favor, consulte la descripción del producto para obtener consejos de condimentación e instrucciones de cuidado. Lavar a mano...
  • Los utensilios de cocina de hierro fundido son comparativamente menos lisos que los utensilios de cocina antiadherente.

Ventajas de las sartenes de hierro fundido

  • Pueden durar mucho tiempo si las cuidas correctamente
  • Minimiza el tiempo de cocción permitiéndonos ahorrar energía y dinero
  • Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina sin limitantes
  • Para su fabricación no requiere de químicos ni elementos que dañen el ecosistema o pongan en riesgo la salud humana
  • Son antiadherentes si se usan adecuadamente, para ello deja calentar previo a cocinar

Ofertas de sartenes de hierro fundido

Si estás buscando una sartén de hierro al mejor precio, presta atención a los modelos que te proponemos a continuación. Estos modelos son las mejores ofertas que podrás encontrar en Amazon:

Cuidados de las sartenes de hierro fundido

  • Lo primero es curar la sartén para que esta dure más tiempo
  • Luego de usarla deje enfriar hasta que puedas manipularlo con las manos, ese es el momento ideal para lavarla con agua fría
  • Antes de lavarla, frota la superficie con una toalla húmeda para retirar restos de aceite
  • En caso de restos más difíciles de retirar, lava a mano y no en máquina
  • Evita el uso de detergente colocando sal en la superficie y frota
  • Trate de lavarla, luego de usarla y no la guardes sucia
  • Antes de usar rocía un poco de aceite por toda la base