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Sartenes para tortillas. ¿Qué sartén comprar?

Sartenes para tortillas. ¿Qué sartén comprar?

Si eres un amante de las tortillas pero no estás seguro cuál es la mejor sartén para prepararlas, este artículo es perfecto para ti, una breve guía que te ayudará a encontrar la mejor sartén para tortillas del mercado.

Amadas por todos, la tortilla es uno de los platos predilectos de la cocina ibérica e hispanoamericana; su sabor y versatilidad le han convertido en uno de los platos más deseados a cualquier hora del día. Sin embargo, el sabor y forma de la tortilla depende de mucho más que sus ingredientes y las manos que la preparan, la sartén también cumple un papel crucial.

Seguramente has notado que hay tantas opciones de sartén como variedades y recetas de tortillas, y es que las tortillas no pueden ser preparadas en cualquier sartén sino que deben ser cocinadas en una que esté especialmente diseñada para este fin. Así que si alguna vez te has preguntado cuál es la mejor sartén para tortillas presta mucha atención a  lo que traemos para ti.

Comparativa de las mejores sartenes para hacer tortillas

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24cm
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En esta comparativa hemos incluido 4 de las mejores sartenes para realizar tortillas, cada una con sus características y ventajas. Aquí podemos encontrar desde el modelo de Bra, el más económico de la comparativa con una calidad excelente a la sartén de Le Creuset, una de las mejores sartenes del mercado.

Todos estos modelos son sartenes para inducción, aunque podrás utilizarlos también en cocinas de gas o vitrocerámica.

⇨ ¿Cuál es la mejor sartén para hacer tortillas?

Lo primero que tienes que saber es que la mejor sartén para tortillas es la que mejor se adapta a tus necesidades y que además cumple con ciertas características de profundidad, material, tamaño, etc. A continuación, te presentamos una comparativa con los modelos de sartenes que son perfectas para realizar una tortilla de cualquier tipo, ya sea de patatas o de lo que mas te guste.

 #1 Sartén de tortillas BRA Dupla Premiere 

Comenzamos nuestras recomendaciones de las mejores sartenes para tortillas con la sartén Dupla Premiere de BRA. Es una estupenda opción porque está formada por dos sartenes que se acoplan de manera perfecta gracias a que cuentan con un cierre hermético que no permite que se derrame absolutamente nada de la preparación. Sin duda es una de las sartenes más funcionales y prácticas para preparar una deliciosa tortilla de manera fácil.

Está fabricada en aluminio fundido con un revestimiento antiadherente Teflon Classic libre de PFOA. Y uno de sus puntos fuertes es que 100% compatible con cualquier fuentes de calor, incluyendo las cocinas de inducción y para garantizar una cocción perfecta la sartén reparte el calor de manera uniforme.

Conoce las características más destacadas de la BRA Dupla Premiere:

  • Sartén de diámetro superior de 26 cm y base 19,1 cm
  • Grosor de la base 5.5 mm
  • Libre de sustancias tóxicas
  • Mango ergonómico
  • Incluye un mini-recetario con 12 recetas de tortillas
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BRA Dupla Premiere Sartén doble para tortilla 26 cm de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluída inducción [Amazon Exclusive]

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 #2 Sartén para tortillas De Buyer Mineral Element de hierro 

La sartén De Buyer Mineral Element fabricada en hierro es una sartén ideal para realizar tortillas así como para cocinar alimentos a la plancha. Tiene un precio muy bueno y gran cantidad de opiniones positivas que certifican que es una excelente sartén. Está considerada como la mejor sartén de hierro en Amazon(ver en amazon)

Esta es una sartén de hierro con 3.9 centímetros de altura y 24 centímetros de circunferencia, por lo que tiene un tamaño promedio en comparación a otras opciones. La sartén De Buyer de hierro dispone de tres ventajas sumamente atractivas para cualquier comprador.

La primera es que cuenta con 30 años de garantía, lo cual es un indicador irrefutable de su excelente calidad y compromiso de la marca con la satisfacción de sus usuarios.

Esta sartén de hierro es una de las más resistentes que encontrarás en el mercado sino también una de las más saludables pues no contiene productos químicos añadidos y no libera moléculas que alteren los componentes principales de los alimentos. Al contrario, ayuda a conservar sus nutrientes durante la cocción.

Por último, a pesar de ser de hierro también puede alcanzar propiedades antiadherentes que garantizarán el éxito de tu tortilla. Solo tienes que calentarla lo suficiente antes de añadir los ingredientes y voilá! 

Aquí puedes ver las características de esta sartén:

  • Sartén de hierro de 24cm de diámetro
  • Grosor: 2.5 cm
  • Altura: 3.9 cm
  • Acabado protector basado en cera orgánica de abejas
DE BUYER 5610.24 Mineral B Element - Sartén (24 cm, Hierro)

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 #3 Sartén para tortillas Le Creuset 

La sartén de Le Creuset es una de las mejores sartenes para hacer tortillas (ver en Amazon) que encontrarás en el mercado. Se trata de una sartén baja de aluminio y antiadherente apta para todo tipo de fuentes de calor (incluida la inducción) y para hornos. Ofrece también una amplia variedad de opciones de tamaño en función de las necesidades que tengas (desde 20 hasta 30 centímetros de diámetro).

El recubrimiento antiadherente resulta un requisito indispensable en cualquier sartén para tortillas pues evita que los ingredientes, y especialmente el huevo, quede adherido a la superficie. De igual forma, el aluminio es un gran conductor de calor lo que permite una cocción homogénea del plato independientemente del tipo de cocina u horno que se esté utilizando.

Le Creuset es una de las mejores marcas de sartenes, planchas y otros utensilios de cocina. Sus productos, en especial sus sartenes están muy bien valoradas, y aunque es cierto que son mas caras, están entre las mas vendidas dentro de su gama.

Aquí puedes ver las características de esta excelente sartén para hacer toda clase de tortillas:

  • Sartén baja de aluminio forjado de 28cm
  • Especial para realizar tortillas de patatas
  • Revestimiento antiadherente resistente al desgaste y libre de PFOA
  • Válida para cocinas de inducción, gas y vitro
  • Apto para lavavajillas
  • Se puede utilizar en el horno hasta 220 grados
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  • Sartén de aluminio forjado antiadherente, duradero y anodizado para preparar tortilla y patatas fritas, para todas las fuentes de calor (incluso inducción) y...
  • Adecuado para una preparación baja en grasa y calorías de alimentos delicados, limpieza fácil gracias al revestimiento antiadherente resistente al desgaste y...
  • Distribución uniforme del calor gracias a la base y paredes de aluminio, sujeción cómoda y segura gracias al mango remachado

La única pega que le vemos es que quizá el precio es algo elevado.

 #4 Sartén de tortillas Magefesa Praga 

Otra muy buena opción de sartén para preparar tortillas es la Magefesa Praga que está hecha en acero esmaltado vitrificado y que además cuenta con recubrimiento antiadherente bicapa de gran calidad Quantanium que garantiza que los alimentos no se quedarán pegados a la sartén y también es muy resistente a la abrasión y a los arañazos.

Esta sartén es totalmente compatible con cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas y hasta las de inducción. Y para mayor tranquilidad al momento de girar la tortilla este modelo posee un cierre de seguridad de acero inoxidable. 

Más detalles sobre la Magefesa Praga: 

  • Sartén de 24 cm de diámetro
  • Fabricado en acero esmaltado a 820º
  • Pesa 1,70 kilos
  • Herrajes ergonómicos de baquelita
  • Cuenta con dos capas de esmalte exterior de color granate
  • Se puede introducir en el lavavajillas
  • Fondo Full Induction
  • Libre de sustancias tóxicas
Magefesa Praga - Sartén para tortilla 24cm de acero vitrificado exterior rojo. Antiadherente bicapa reforzado, aptas para todo tipo de cocinas, especial inducción. 50% de ahorro energético.

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 #5 Sartén de tortillas IBILI Indubasic 

Otra excelente sartén para realizar tortillas que viene de la mano de Ibili. Este modelo de dos sartenes es realmente muy práctico de usar, ya que permite la elaboración de la tortilla sea mucho más sencilla. Sus dos capas recubrimiento antiadherente minimizan la posibilidad de que los alimentos se queden pegados.

Además nos permiten cocinar de manera mucho más saludable porque no se requiere muy poco aceite. Uno aspecto que no podemos dejar de mencionar es que las sartenes pueden separarse, así que estaremos adquiriendo un utensilio que se convierte en dos.

Más características de la Ibili Indubasic:

  • Están elaboradas de aluminio
  • Poseen dos capas de recubrimiento interior antiadherente
  • Mangos de baquelita
  • Tienen un diámetro de 24 cm
  • 4,5 de altura
  • Adecuadas para todo tipo de cocinas, incluyendo las inducción
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IBILI INDUBASIC Sartén Tortilla, Aluminio, 24 cm, 1300

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 #6 Sartén Khun rikon induction. Excelente calidad-precio 

La sartén Khun Rikon, de diseño suizo, ha sido especialmente diseñada para cocinas de inducción. Dispone de una amplia variedad de tamaños (desde 20 hasta 28 centímetros de circunferencia) y el rango de precios es sumamente competitivo, especialmente considerando su excelente calidad (¡puedes comprar una khun rikon por tan solo €35!).

Esta sartén es liviana, antiadherente, libre de PFOA (químicos dañinos)  y sumamente resistente al calor, pues puede aplicarse a ella una temperatura de hasta 450º. Ofrece todas las ventajas del aluminio y por si fuera poco es muy fácil de limpiar. Esta sartén es ideal para realizar tortillas y tiene una gran relación calidad-precio. (ver en amazon)

Estas son las características de la sartén para tortillas de Khun Rikon:

  • Sartén de aluminio forjado de 24cm de diámetro
  • Especial para tortillas
  • Antiadherente con 3 capas
  • Válida para inducción.
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 #7 Sartén de tortillas Bra Advance de aluminio fundido 

Excelente sartén para quienes buscan buena calidad, (ver en amazon) a largo plazo y por un mejor precio. La BRA Advanced no solo está libre de PFOA y otros químicos dañinos sino que también es una de las sartenes más resistentes que podrás hallar en el mercado: especial para aquellos que utilizan espátulas de metal, cocinar a muy altas temperaturas o que suelen dejar caer los utensilios con facilidad (¡la Advanced BRA es indeformable!).

Esta sartén es también antiadherente, apta para todo tipo de encimeras (incluidas las de inducción)  y logra una cocción uniforme y homogénea de los alimentos dado su material y forma. En fin, la sartén ideal para tortillas.

Estas son las características de la Bra Advance:

  • Sartén de aluminio fundido que hace que sea indeformable
  • Antiadherente sin PFOA reforzado de Chemours; Teflon Profile de rendimiento superior y alta resistencia a los arañazos y a la abrasión
  • Apta para todo tipo de encimeras, incluidas la inducción
  • Mango fabricado en baquelita termo-resistente y ergonómico
  • Ideal para cocinar con poco aceite
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Otra sartén de Bra con una excelente relación calidad precio es la sartén Bra Terra. Este modelo es mas barato y podrás usarlo para todo.

Hemos presentado las 7 mejores opciones para cualquiera que desee comprar una sartén para tortillas. A pesar de sus diferencias, cada una cuenta con ventajas particulares que le hacen más o menos ideal dependiendo del usuario y sus preferencias. Sin embargo, hay un estilo de sartén que aún no hemos mencionado y que sabemos que hará muy feliz a más de un lector. Se trata de… ¡las sartenes dobles para tortillas!

Comprar sartenes para tortilla patatas

⇨ Sartenes dobles para tortillas

Si no has escuchado de ellas anteriormente las sartenes dobles son la opción ideal para cualquier usuario que se esté iniciando en el fino arte de la preparación de tortillas, o incluso para aquellos que aunque sean un poco más experimentados, también han sufrido la frustración de ver la tortilla destruida por no haberle podido voltear en el momento y forma adecuada. Una terrible tragedia culinaria que nos ha ocurrido a todos al menos una vez, pero ya no hay de qué preocuparse.

Al igual que para las opciones anteriores existe en el mercado una amplia variedad de sartenes doble para tortillas, de diferentes gamas, modelos, tamaños, materiales y precios; aunque te recomendamos echar un vistazo a las gamas propuestas por las marcas sugeridas anteriormente pues ofrecen muy buena calidad por excelentes precios.

Sartén doble Bra Dupla

Uno de los mejores modelos de sartenes para tortillas es la Bra Dupla Premiere:

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Ahora que has leído este artículo ya debes saber que preparar una tortilla es mucho más que cortar y freír ingredientes, pues el éxito del plato requiere ante todo de disponer de los instrumentos adecuados para prepararlas.

Ahora recuerda: ¡para las mejores tortillas, las mejores sartenes!

Ofertas de sartenes especiales para tortillas de patatas

Aquí puedes ver una selección de modelos de sartenes con un precio muy barato y atractivo. Hemos incluido las sartenes dupla mas populares del mercado. Así tendrás mas opciones a la hora de elegir la sartén para tortillas que estás buscando, seguro que hay algún modelo que encaja en tus necesidades y presupuesto.

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